チンゲン菜をひとくちサイズに切る。

人参は斜めに切り、縦に細く切る。

玉ねぎは半分に切り、スライスする。長ネギは斜めにスライスする。

しいたけはスライスする。

ベーコンはひとくちサイズに切る。

塩、コショウ、コンソメキューブ、醤油を入れ、味を整える。

溶き卵を入れたら混ぜる。

ごま油を入れる。

片栗粉を入れてとろみをつけたら完成。