小松菜の中華おひたし
UDTERU @cook_40038270
いつものおひたしの目先を変えたいときにやるちょっとしたコワザ。簡単です。(1)
このレシピの生い立ち
ちょっと思いついてやったら、美味しくて家族にも好評だったんでたまに作るようになりました。
小松菜の中華おひたし
いつものおひたしの目先を変えたいときにやるちょっとしたコワザ。簡単です。(1)
このレシピの生い立ち
ちょっと思いついてやったら、美味しくて家族にも好評だったんでたまに作るようになりました。
作り方
- 1
◆の調味料をボールなどに入れ、よく混ぜておきます。
-
- 2
お湯を沸かして、小松を茹で、お湯から出して、一度水に漬けて少し絞ります。
- 3
２の小松菜を半分に切って、折って（葉と根元を重ねる）から４つに切ります。
- 4
３の小松菜を小鉢に立てて盛って、１のよく混ぜた調味料をスプーンで上から回しかけて完成です。
コツ・ポイント
特にナイっす。ごま油に半分ラー油を混ぜても美味しいっす。
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