高菜50グラムを深めな保存容器やボウルに入れます

ささみに料理酒（分量外）少々かけ、ラップしてレンジで2分加熱。
火が通ったらオッケー。
熱いので取り出し注意！

粗熱がとれたらさいて1に入れ、ごま油と塩胡椒、お好みで醤油を入れて混ぜます。

ご飯に乗せても、そのままおつまみにしても止まらない美味しいさです♡