鶏ささみの筋を取り、三等分に削ぎ切りをして、酒と醤油にしばらく漬け込む。

①のささみをキッチンペーパーで水気を取ってから海苔を巻いて、耐熱皿に並べる。

ふんわりラップで500w2分レンチンし、一度レンジから出して、海苔巻きささみを裏返してまたふんわりラップで2分レンチン。

ささみに火が通っていなかったら、更にレンチンしてください。※衛生上、ちゃんと火を通しましょう〜

【ネギソース】みじん切りしたネギを耐熱皿に入れ、そこにネギソースの調味料を入れて、ラップして1分ほどレンチンする。

③の鶏ささみを器に盛り、上からネギソースをかける。