アプリでひらく作り方
- 1
たけのこと油揚げを細かく刻んでおく。油揚げは油抜きをしておく。
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- 2
フライパンに油をひき、油が馴染むまで炒める。
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- 3
そこへ、調味料をすべて入れ、水分が１/３なるまで煮詰めていく。
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- 4
炊きたてのご飯に煮汁と共に混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
少し味濃いめに煮るのがコツです☆
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