すだち明太子ごはん

TATSUKA @cook_40089310
酸っぱいスダチと、ぴりぴり明太子の簡単うまうまコラボ。明太子の生臭みが消えて、スダチのさわやかな香りが口の中に広がる~!
このレシピの生い立ち
もともと白いごはんに、スダチをキュッと絞って食べるのが好きだったので、たらこを加えてみました。
すだち明太子ごはん
酸っぱいスダチと、ぴりぴり明太子の簡単うまうまコラボ。明太子の生臭みが消えて、スダチのさわやかな香りが口の中に広がる~!
このレシピの生い立ち
もともと白いごはんに、スダチをキュッと絞って食べるのが好きだったので、たらこを加えてみました。
作り方
- 1
炊きたてごはんに、たらこの卵を混ぜて、混ぜごはん状にする。
- 2
お茶碗に1を移し、たらこの切り身をトッピングする。上から、スダチの皮をすりおろす。
- 3
2で使用したスダチを半分に切り、ごはんを食べるとき、キュッと絞りながら食べる。
コツ・ポイント
とにかく簡単です!酸っぱいのがお好きな方は、是非どうぞ。
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