石焼きキムチチゲ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

ピリリと辛いチゲ鍋!いつまでも熱いので身体の芯まで温まります!寒い時期には最高!
発汗作用によりダイエット効果も期待

このレシピの生い立ち
寒かったので鍋にしました

石焼きキムチチゲ

ピリリと辛いチゲ鍋!いつまでも熱いので身体の芯まで温まります!寒い時期には最高!
発汗作用によりダイエット効果も期待

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材料

1人分
  1. キムチ 50g
  2. 木綿豆腐 80g
  3. 豚もも肉 30g
  4. 白菜人参水菜 適量
  5. だし汁 180cc
  6. 味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    1.材料を適当な大きさに切る
    2.石鍋にだし汁を入れ水菜以外の材料をすべて入れ火にかける。沸騰したら、味噌を入れ味を整え、煮えたら水菜を入れる

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

味噌を少し入れることで味がまとまる

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