イオンで１Ｐ１００円以下で売っているこれを使います。さつま揚げでも美味しいです。

かく天ぷら、にんじん、（茹でてあく抜きした）こんにゃくを同じ大きさに切ります。

鍋にサラダ油とにんじん、こんにゃくを入れ中火でにんじんが少ししんなりするまで炒めます。

３にかく天ぷらと●を入れ中火のまま煮汁がほとんど無くなるくらいまで煮詰めて出来上がりです。