たっぷりコロコロさつまいもマフィン♥

たっぷりコロコロさつまいもマフィン♥-レシピのメイン写真

たっぷりコロコロさつまいもマフィン♥

あっ君ママ♪ @cook_40114658

さつまいもの美味しい季節にど～ぞ♪
お芋たっぷりの混ぜるだけマフィンです(^_^)/
このレシピの生い立ち
ちょこっと作るマフィンシリーズ！！さつまいもがあったのでささっと作ってみました(^_-)
ホットケーキミックスを使えば失敗なしです！！

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ホットケーキミックスを使えば失敗なしです！！

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材料

６個分

マーガリン３０g
卵１個
砂糖大２
牛乳大２
ブランデー大１
ホットケーキミックス７５ｇ
さつまいも１本
黒ゴマ適宜

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作り方

1

ボウルにマーガリンを入れよく混ぜ、卵・砂糖・牛乳・ブランデーも加えてさらに混ぜる
2

さつまいもをいちょう切りにしてレンジで３分ほどチンする
3

①にホットケーキミックスを混ぜ、②を加えてざっくり混ぜる
4

③をマフィン型に流し黒ゴマをトッピング、１７０℃のオーブンで２０分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく材料を混ぜて焼くだけです！
ブランデーはお好みで。
砂糖の量もお好みで。

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あっ君ママ♪ @cook_40114658

2016/09/04 08:37に公開

「なんでもやってみよ～！」がモットーのはりきりママです♪趣味はZUMBA®にマラソン！！お菓子作りやパン作りも大好きです♥お料理もスポーツ？？キッチンで格闘中なり（笑）(*^_^*)

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このレシピのキーワード

マフィンさつま芋牛乳卵ホットケーキミックスブランデー

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