★☆ボリューム満点！我が家の豚キムチ☆★
３匹のＣＯＢＵＴＡ @cook_40105708
豚キムチが大好きな我が家！４歳の長女も喜んで食べてます。もやしを入れるのでボリュームがありますよ。
卵によってマイルドに・・・
このレシピの生い立ち
＊お店で食べた「豚キムチ」我が家でも食べられないかと、試行錯誤して完成しました。
★☆ボリューム満点！我が家の豚キムチ☆★
豚キムチが大好きな我が家！４歳の長女も喜んで食べてます。もやしを入れるのでボリュームがありますよ。
卵によってマイルドに・・・
このレシピの生い立ち
＊お店で食べた「豚キムチ」我が家でも食べられないかと、試行錯誤して完成しました。
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- 1
★☆下準備☆★
豚バラ肉・・・５㎝位に切る。卵・・・溶き卵にする。ニラ・・・５㎝位に切る - 2
フライパンで豚バラ肉を両面をよ～く焼く。軽く塩・こしょうをする。（分量外）
- 3
白菜キムチを入れ軽く炒め、もやしも入れて炒める。
- 4
*の材料を入れてひと煮立ちし、溶き卵とニラを入れ蓋をして30秒くらいしたら火を止めて完成♪（卵を半熟位が美味しいです。お好みの硬さにしてくださいね）
コツ・ポイント
＊豚バラ肉はよく焼いてね。少し焦げ目が付く感じで・・・
＊もやしを入れることによって、ボリュームが出るのとシャキシャキして美味しくなりました。
＊しょうゆの代わりにめんつゆを入れると、味に深みが出ます。
＊辛いのがお好きな方は「豆板醤」「キムチの素」を足してお好みの味にしてね
つくれぽ
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