今回使う材料☆

モロヘイヤは葉をもぎ取り、細かく刻む。玉ねぎはみじん切りにしベーコンは1枚を8当分にする。ニンニクはきざむ。

オリーブオイルを鍋に入れ、弱火でニンニクを炒めそこに玉ねぎ、ベーコンをいれさらに炒める。

火が通ったら☆を入れ沸騰するまで煮る。※この時点でコショウを加え味を整えてください。コンソメが足りない場合は足してね

刻んだモロヘイヤを入れて一通り火が通るまで煮る。