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グレープフルーツのピクルス
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グレープフルーツのピクルス-レシピのメイン写真

グレープフルーツのピクルス

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

みずみずしいグレープフルーツを、フレッシュ感そのままのピクルスに!はちみつの甘さも加わって、風味よくいただけます♪
このレシピの生い立ち
ホワイトとルビー、コントラストがきれいな2色のグレープフルーツを、りんご風味のピクルスにしました。りんごとはちみつの味わいで、グレープフルーツが食べやすくなるピクルスです。漬けた液もドリンクとしていただける、2度おいしいレシピをどうぞ♪

みずみずしいグレープフルーツを、フレッシュ感そのままのピクルスに!はちみつの甘さも加わって、風味よくいただけます♪
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グレープフルーツのピクルス

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

みずみずしいグレープフルーツを、フレッシュ感そのままのピクルスに!はちみつの甘さも加わって、風味よくいただけます♪
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ホワイトとルビー、コントラストがきれいな2色のグレープフルーツを、りんご風味のピクルスにしました。りんごとはちみつの味わいで、グレープフルーツが食べやすくなるピクルスです。漬けた液もドリンクとしていただける、2度おいしいレシピをどうぞ♪

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材料

5人分
  • ミツカン 純りんご酢 1/4カップ
  • グレープフルーツ 1/2個
  • グレープフルーツ(ルビー) 1/2個
  • はちみつ 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン 純りんご酢」を使います。

    • グレープフルーツのピクルス作り方1写真
  2. 2

    グレープフルーツは2種類とも皮をむいて房取りする。

  3. 3

    純りんご酢にはちみつを混ぜ、はちみつをよく溶かす。

  4. 4

    深めの容器に<2>、<3>を入れ、30分程漬けてからいただく。

コツ・ポイント

完成したピクルスは、そのままはもちろん、ヨーグルト等に合わせて食べるのもお勧めです♪ピクルスだけでなく漬けた後の液体もおいしくいただけます!水や炭酸水、牛乳等で、5倍以上に薄めてください。グレープフルーツ風味のさっぱりドリンクが完成します♪

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ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444
2016/09/12 00:55に公開
毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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このレシピのキーワード

ピクルス はちみつ グレープフルーツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17980784
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