玉ねぎ，人参はみじん切り。
冷蔵庫に余っていたらなすやにんじんセロリなどの野菜もみじん切りにする。

鍋に油をひいてにんにくを炒め次ぎに野菜、肉をいれて色が変わるまで炒めたら、カレー粉を入れてよく炒める。

トマトジュースと豆缶♣を入れて汁気が無くなるまで煮込む味を見て足りなければ塩こしょうでととのえる。

3の時にあれば月桂樹の葉
（ベイリーフ）も入れてみて下さい
香りがいいです。