かぼちゃ&バジルのケークサレ

rantana
rantana @cook_40040116

ホットケーキミックスで簡単に
家にある好きな野菜ですぐできちゃう*^^*
翌日もしっとり柔らかでおいしい*
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで家にある食材で簡単に
作ってみました。

かぼちゃ&バジルのケークサレ

ホットケーキミックスで簡単に
家にある好きな野菜ですぐできちゃう*^^*
翌日もしっとり柔らかでおいしい*
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで家にある食材で簡単に
作ってみました。

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材料

かぼちゃのケークサレ♪
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 2個
  3. 豆乳牛乳 100cc
  4. オリーブオイルかサラダ油 50cc
  5. バジルペースト 大さじ1杯
  6. 粉チーズ 50g
  7. ウインナー 1袋(小)
  8. 玉ねぎ (中)2分の1個
  9. かぼちゃ 150g
  10. とろけるスライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    ①かぼちゃを2㎝角くらいにカットし
    皿に入れ蓋をして
    レンジで加熱4分する。
    ②玉ねぎをみじん切りする。

  2. 2

    ③ウインナーを
    輪切りにする
    ④①②③をオリーブオイルを少し入れ熱したフライパンでソテーする。バジルペーストで和える

  3. 3

    ⑤ボールに卵、豆乳、オリーブオイル、粉チーズを入れ順に混ぜ合わせ、
    ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    ⑥⑤に④を入れ混ぜる。
    ⑦オーブンを180度に予熱する。
    ⑧オーブンシートを
    パウンド型に敷く。

  5. 5

    ⑨型にに生地を入れ
    スライスチーズをのせ180度のオーブンで50分焼く。
    竹くしを刺して生地がつかなければ焼きあがり

  6. 6

    ⑩粗熱がとれたら
    切り分ける。

コツ・ポイント

材料(お好きな野菜)を混ぜて生地にチーズをのせて焼くだけ簡単です。
ホットケーキミックス代用で、
薄力粉100グラムとベーキングパウダー小さじ1杯でも。

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rantana
rantana @cook_40040116
に公開
手作りお菓子や、お料理が大好きです。 焼き菓子やパンをつくることが多いです。最近は、和菓子にも興味があって 日々、レシピ考案中です。 今回、世界のティーマイスター認定/ パンシュルジュ2級認定。バンタン・ルソンド・シュルプリーズ・Caféfoodコース卒業。2011年6月にパン講師認定を受けました。 お茶に合うお菓子や、お茶を使ったお菓子レシピやパンを掲載しています。
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