パパッと手軽に手抜きオムライス
余ってる食材でパパッとすぐに作れる手抜き料理です
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お腹が減って、余ったものでつい・・・
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お腹が減って、余ったものでつい・・・
温かいご飯にバターを入れて混ぜておき、皿に盛っておく
フライパンに油を注ぎ、強火で煙が出るまで温める
②に溶き卵を入れて、裏面(フライパンに面した方)が軽く固まったら(表面は半熟でも構わない)①のご飯に載せる
③のフライパンにソース、ケチャップ、赤ワインを入れて1分以上沸騰させ、アルコールを飛ばす
③に④をかけて完成
ご飯にミックスベジタブルやケチャップを混ぜても勿論美味しいです。私はただのバターライスの方が好きなだけです
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