冷凍マグロの短冊を美味しく食べよう！！！

テレビで見たレシピをアレンジ。

今までやったなかで1番良かった。

ちょっとの一手間が美味しく綺麗に解凍するコツ☆マグロをより色鮮やかに解凍しよう！新解凍方法を天然鮪専門店が直伝します！

おばあちゃんがテレビを見てメモした焼き芋レシピの覚え書きφ(..)ﾒﾓﾒﾓ

テレビで見たかき揚げは、水でなく炭酸を入れて、途中は箸でつついていました。玉ねぎもからっと揚がります

手巻き寿司や恵方巻きで、マグロを買い過ぎてしまうことありませんか？そんな時は、日持ちするマグロ漬け丼もなかなかですよ！

とりで寿司を目指します

冷凍まぐろはどうしても水っぽくなりがちなので、キッチンペーパーで水分を取ると旨味レベルアップ。漬けにすると刺身特有の匂いも減るので食べやすくなります。

リードが無くてもキッチンペーパーでOKその日に食べるなら大丈夫美味しく解凍できますよ～

香菜はデトックス効果が高いとテレビで見ました。オイスターソースと一緒だとと味がまろやかになります♪

こんな簡単な保存で良かったんです♪予想をはるかに超える長持ちですH21.7.14　経過写真を追加しました