超簡単！にんにく抜きトマトパスタ
六花ヘキ @cook_40114996
名前の通り、簡単に作れるトマトパスタです。
にんにく不使用なので外出前でも臭いを気にせず食べられます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
パスタを食べたいけれど、外出前ににんにくの入ったものは食べられないし、ハイレベルなものは作れない…(´；ω；｀)ｸﾞｽﾝという時に生まれたレシピです。
超簡単！にんにく抜きトマトパスタ
名前の通り、簡単に作れるトマトパスタです。
にんにく不使用なので外出前でも臭いを気にせず食べられます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
パスタを食べたいけれど、外出前ににんにくの入ったものは食べられないし、ハイレベルなものは作れない…(´；ω；｀)ｸﾞｽﾝという時に生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを湯むきする。トマトに×印状に切れ目を入れ、ヘタ側にフォークを突き刺して持ち手にし、そのまま熱湯へ！
- 2
皮がめくれてきたら、流水で冷やしながら皮をむく。
- 3
オリーブオイルを入れて熱したフライパンに、さきほど湯むきしたトマトを細かく切って入れ、炒める。
他の野菜を入れるなら、ここで投入！ -
- 4
少ししんなりしてきたら、コップ1杯分程度の水を入れ、煮る。
-
- 5
トマトの形が崩れてきたら、塩コショウをする。
-
- 6
(ソースができるまでに、スパゲティをゆでておきましょう…)
-
- 7
水分がほとんど飛んだら、スパゲティを入れて混ぜる。
-
- 8
盛り付けて、お好みで黒コショウやパセリなんかをかけて、完成！！
-
コツ・ポイント
炒めるのにはオリーブオイルを使うのが味の決め手です。
あと、塩コショウは水分が残っているうちにしましょう！
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