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ゴーヤしりしり٩(๑>∀<๑)و♡
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ゴーヤしりしり٩(๑>∀<๑)و♡-レシピのメイン写真

ゴーヤしりしり٩(๑>∀<๑)و♡

afurosan
afurosan @cook_40114934

家庭菜園で1からの手作りゴーヤ!新鮮なみずみずしいゴーヤで!うまうましりしり♪♪(●^∀^●)♪♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤしりしり。たくさん見た中で、最後にマーガリン入れるのを思いついた!
ゴーヤを手作り新鮮なのを頂きまして。
美味しく出来ました٩(๑>∀<๑)و♡

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ゴーヤを手作り新鮮なのを頂きまして。
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afurosan
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材料

2人分
  • ゴーヤ1本 200〜300g
  • シーチキン 1缶
  • 卵 2個
  • 顆粒だし 小さじ2位
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ2位
  • マーガリン 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、ワタを取る。

  2. 2

    スライサーでひたすらスライス。

  3. 3

    塩水に浸しておく。15分くらい。

  4. 4

    フライパンでシーチキン(中身の油ごと)と、水切りしたゴーヤをさっと炒める。

  5. 5

    だし。塩胡椒。醤油。で味付け。

  6. 6

    といた卵を流し入れからめる。

  7. 7

    マーガリン投入!
    で炒める。

  8. 8

    まぜいたまったらぁ〜出来上がり٩(๑^o^๑)۶

コツ・ポイント

炒めの最後にマーガリンを加えることで、苦味がまろやかに!あまりゴーヤが得意ではない旦那様もパクパク食べれちゃう!

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afurosan
afurosan @cook_40114934
2016/09/04 09:21に公開

このレシピのキーワード

ツナ ゴーヤ 卵

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