スギヨの香り箱で即席おかゆ

よしりん6632 @cook_40047792
スギヨの香り箱でいつもより豪華なおかゆになりました。
このレシピの生い立ち
子供のころ、風邪をひいたときに母が鰹節でだしをとっておいしい卵とじを作ってくれました。
体が温まり、食欲のない時でも頂けます。
スギヨの香り箱で即席おかゆ
スギヨの香り箱でいつもより豪華なおかゆになりました。
このレシピの生い立ち
子供のころ、風邪をひいたときに母が鰹節でだしをとっておいしい卵とじを作ってくれました。
体が温まり、食欲のない時でも頂けます。
作り方
- 1
鍋に水180㏄を沸騰させ、だしの素を入れて塩、酒で味を調える。
- 2
ご飯を入れて好きな硬さになるまで煮る。
- 3
茹でたほうれん草とカニカマを入れ、溶き卵でとじ、蓋をして蒸らします。
コツ・ポイント
卵でとじた後に、カニカマの赤い部分をのせると色彩りがきれいになります。
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