スギヨの香り箱で即席おかゆ

よしりん6632
よしりん6632 @cook_40047792

スギヨの香り箱でいつもより豪華なおかゆになりました。
このレシピの生い立ち
子供のころ、風邪をひいたときに母が鰹節でだしをとっておいしい卵とじを作ってくれました。
体が温まり、食欲のない時でも頂けます。

スギヨの香り箱で即席おかゆ

スギヨの香り箱でいつもより豪華なおかゆになりました。
このレシピの生い立ち
子供のころ、風邪をひいたときに母が鰹節でだしをとっておいしい卵とじを作ってくれました。
体が温まり、食欲のない時でも頂けます。

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材料

1人分
  1. 180cc
  2. だしの素 小さじ1
  3. 溶き卵 1個
  4. ご飯 茶碗半量
  5. スギヨの香り箱 3本
  6. 茹でたほうれん草 少量
  7. 塩、酒 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水180㏄を沸騰させ、だしの素を入れて塩、酒で味を調える。

  2. 2

    ご飯を入れて好きな硬さになるまで煮る。

  3. 3

    茹でたほうれん草とカニカマを入れ、溶き卵でとじ、蓋をして蒸らします。

コツ・ポイント

卵でとじた後に、カニカマの赤い部分をのせると色彩りがきれいになります。

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よしりん6632
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健康にとても興味があるのでヨガやテニスをして体力づくりをしています。家族の健康を守るためにクックパッドのレシピで栄養のバランスを考えながら楽しくお料理をするのが趣味です。
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