ロティサリーチキンのむね肉を食べやすい大きさにする

鍋に水と塩(小さじ２ぐらい)を入れて沸かし、人参ともやしを茹でる

人参が柔らかくなったら湯ぎりして冷ます

きゅうりを千切りにする
トマトは食べやすい大きさに切る
今回はミニトマトを使用

レタスを太めの千切りにする

タレをそれぞれ混ぜる

お皿にジャスミンライス、野菜を盛る
野菜の上にロティサリーチキンを盛り、２つのタレをかけて出来上がり！