アボカドの豚肉巻き巻き
みとやん @cook_40049994
完熟アボカドを使った美味しいおつまみです♪アボカドがとろ～～り旨い♪
このレシピの生い立ち
アボカドをよく使うので。豚肉が余ってたので巻いて焼いてみました。豚肉を生ハムに変えても美味しいです♪
アボカドの豚肉巻き巻き
完熟アボカドを使った美味しいおつまみです♪アボカドがとろ～～り旨い♪
このレシピの生い立ち
アボカドをよく使うので。豚肉が余ってたので巻いて焼いてみました。豚肉を生ハムに変えても美味しいです♪
作り方
- 1
完熟アボカドは半分に割り、タネを除く。
- 2
皮を剥き、アボカド半分を6割にする。なので計12個できる。
- 3
アボカドに豚バラを巻く。全体を覆うように巻くと上手くできます。
- 4
塩・胡椒を振り、フライパンで焼く。写真はパン粉付けてますけど、塩・胡椒で焼くだけでOK。
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- 5
食べる時にレモンをかけると更に美味しいです。
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コツ・ポイント
しっかり焼くことで外側はカリッと、中はふんわりできます。
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