スナップエンドウと桜エビの旬パスタ

ayytkpra
ayytkpra @cook_40038142

スナップエンドウも桜エビもしらすも春が旬♪
お口の中は春爛漫♪
このレシピの生い立ち
春のものがそろっていたので!

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材料

1人分
  1. パスタ 1束
  2. スナップエンドウ 5本
  3. 桜エビ 一つまみ
  4. しらす干し 一つまみ
  5. にんにく 1かけ
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタは表示の茹で時間より1分早く茹でる。

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出たらスナップエンドウを炒める(すじとり忘れずに!)。

  3. 3

    茹でたパスタと茹で汁を少し、炒めたスナップエンドウに投入。
    桜エビも入れ、塩コショーする。

  4. 4

    お皿に盛り付け。しらすをまぶして完成☆

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな人は鷹の爪を加えても♪

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レシピ作者

ayytkpra
ayytkpra @cook_40038142
に公開
基本、大ざっぱ、目分量です。でもちゃんといい味出してますよ♪ヘルシーなレシピが多いです。貧乏飯、節約飯、得意!
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