オクラ納豆の和ドリア風
冷蔵庫に残ったご飯、納豆をちょっぴり変わった調理で
このレシピの生い立ち
余ったご飯、納豆、油揚げを使って何か出来ないか考えました。
作り方
- 1
ご飯と鶏卵(めんつゆ、マヨネーズともに少量)を混ぜ合わせる。用は卵ご飯を作る
-
- 2
納豆、オクラ、長ネギ(小口切り)、アボカド(ダイスカット)、マヨネーズ(少量)を混ぜ合わせる。
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- 3
1と2を耐熱皿に乗せチーズ、油揚げをのせる(好みで粉チーズをかけても良いと思います)
-
- 4
オーブントースターで7分焼きます
- 5
完成！お好みで醤油などをかけても良いと思います。
コツ・ポイント
マヨネーズ、アボカドがアクセントです
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