もちもち芋もち☆おやつ♪おつまみにも♡
そのそのっちぃ @cook_40102974
材料たったの３個！大人も子どもも大好き☆もちもち食感のいも餅（＾＿＾）☆作れる時にたくさん作って、冷凍も可能です！
このレシピの生い立ち
アイスボックスクッキーの要領で作れば、ひとつずつ丸めるよりも、時短で大きさも揃って作れます！
もちもち芋もち☆おやつ♪おつまみにも♡
材料たったの３個！大人も子どもも大好き☆もちもち食感のいも餅（＾＿＾）☆作れる時にたくさん作って、冷凍も可能です！
このレシピの生い立ち
アイスボックスクッキーの要領で作れば、ひとつずつ丸めるよりも、時短で大きさも揃って作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮ごと茹でる。竹串を刺してみてすっと通るくらいまで。
- 2
火傷しないように皮をむいて、じゃがいも熱々のうちにとけるチーズ、片栗粉、塩こしょうを加えて、フォークなどを使い潰す。
- 3
棒状に伸ばしてラップできっちりと巻き、冷ます。
-
- 4
食べやすい大きさにカットして、薄く油を引いたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
油で揚げると、また違った美味しさです(*^o^*)
コツ・ポイント
がんばって熱いうちにじゃがいもの皮をむき、片栗粉とチーズを混ぜ込みます(；´Д`A
やけどしないように気をつけて‼︎水分が少なくてパサつくようなら、豆乳か牛乳を大さじ1〜2くらい入れてもOK(^o^)
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