餃子の皮で★チーズ巻き

babyゆうか
babyゆうか @cook_40034206

チーズを餃子の皮にまいて揚げるだけ♪
食べ始めたらとまらない(^^)
おつまみにも おやつにも♪
このレシピの生い立ち
義母の定番メニュー。お正月になると餃子の皮5袋分位作ってます(笑)

餃子の皮で★チーズ巻き

チーズを餃子の皮にまいて揚げるだけ♪
食べ始めたらとまらない(^^)
おつまみにも おやつにも♪
このレシピの生い立ち
義母の定番メニュー。お正月になると餃子の皮5袋分位作ってます(笑)

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材料

  1. プロセスチーズ 適量
  2. 餃子の皮 好きなだけ
  3. 少々

作り方

  1. 1

    餃子の皮の枚数に合わせてチーズを切ります。
    今回は切れてるチーズを使用。2枚重ねを1/3に切りました

  2. 2

    餃子の皮でチーズをまきます。
    綴じ目はお水できちんととめてね♪

  3. 3

    180度位の油でさっと揚げてお塩をかけてできあがり(^^)v

コツ・ポイント

餃子の皮は薄いものの方がおいしいです。春巻きの皮位薄いほうがパリっとしておいしいです。
油が汚れるので、揚げ物した後最後に作るといいかも。

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babyゆうか
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中学生のムスメが一人。ワーキングマザーです。料理はキライじゃないけど上手くありません(^-^;ダイエットが趣味なのでローカロリーなものが大好きです(笑)HP:http://www.pp.iij4u.or.jp/~chikarin/
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