誕生日メニュー☆グラタンフライ
みすひなみゆの母 @cook_40111269
外はカリ中はトロリー♪
このレシピの生い立ち
テレビの番組で地元のローカルフーズとして紹介されているのを見ておいしそうだけど売っていないから・・・
誕生日メニュー☆グラタンフライ
外はカリ中はトロリー♪
このレシピの生い立ち
テレビの番組で地元のローカルフーズとして紹介されているのを見ておいしそうだけど売っていないから・・・
作り方
- 1
グラタンの素に書いてあるとおりにバターでえびとスライス玉ねぎを炒めてグラタンの素を入れ牛乳と水を入れて具を作ります。
- 2
１をよーく冷ましてから斜めに春巻きの皮をおいて１を正方形において包み小麦粉のりで閉じます。
- 3
２にたまご、パン粉の順でころもをつけてフライパンでこんがり揚げ焼きします。
コツ・ポイント
とっても柔らかいので揚げる時には揚げ焼きがお勧めです。後大きいし柔らかいからひっくり返す時はフライ返しでひっくり返すほうがひっくり返しやすいよ☆
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たっぷり野菜とパンに魚のフライのトッピング。食べごたえありのサラダボールです。忙しい時でもトースターのみでパッパと完成♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17984795
