あじフライのトマトチーズグラタン

Name: あじフライのトマトチーズグラタン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アジフライ ６枚; シュレッドチーズ 30g; ローズマリー 適量; タイム 適量; トマト（ざく切り） 1個; 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個; にんにく（すりおろし） 1かけ; トマトケチャップ 大さじ1; 塩こしょう 少々

山田水産株式会社 @yamadasuisan

料理研究家河瀬璃菜監修。温めるだけで簡単、美味しい。山田水産のあじフライを使ったトマトチーズグラタンです。
このレシピの生い立ち
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あじフライのトマトチーズグラタン

山田水産株式会社 @yamadasuisan

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材料

2人分

アジフライ６枚
シュレッドチーズ 30g
ローズマリー適量
タイム適量
A
トマト（ざく切り） 1個
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
にんにく（すりおろし） 1かけ
トマトケチャップ大さじ1
塩こしょう少々

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作り方

1
今回は山田水産の国産あじフライを使用します。
2

アジフライは230度のトースターで5~6分加熱する。
3

Aは耐熱ボウルに入れ、600wの電子レンジで3分加熱する。
4

耐熱皿に、Aの半量を入れ、アジフライをのせたら、もう半量をかけ、ローズマリー、タイム、シュレッドチーズをのせる。
5

200度のトースターで5分加熱する。

コツ・ポイント

2度揚げなのでサクサク食感。薄衣仕立てなので魚の味がしっかり、油分もスッキリ！
※市販のトマトソースを使用してもOK

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つくれぽ

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山田水産株式会社 @yamadasuisan

2018/04/03 05:39に公開

昭和48年の設立以来、豊かな水と自然が残る九州の大分、宮崎、鹿児島、石巻を拠点に、水産食品加工に取り組んできました。創業以来、一貫して変わらないのは”メイド・イン・ジャパン”。美味しいものを日本の食卓へ届けるこだわりです。山田水産公式HPhttp://yamadasuisan.com/山田水産オンラインショップhttps://yamadasuisan.shop/

このレシピのキーワード

フライグラタンあじトマトにんにく玉ねぎケチャップ

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