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ねぎの和風ポテトサラダ✾
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ねぎの和風ポテトサラダ✾-レシピのメイン写真

ねぎの和風ポテトサラダ✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

ポテトサラダ…と言っていいものか…(^^ゞ
でも、そんなに悪くないんですよ♪
お酒にも合うし…♪

このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作りたいけど…玉ねぎがないじゃない…。じゃあ、ねぎでもいいかぁ~…(^^ゞ
…なんて、ほんのお試しで作ったんですよ。
それがね、お酒に似合う感じで悪くないな~!と。

ポテトサラダ…と言っていいものか…(^^ゞ
でも、そんなに悪くないんですよ♪
お酒にも合うし…♪

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ポテトサラダを作りたいけど…玉ねぎがないじゃない…。じゃあ、ねぎでもいいかぁ~…(^^ゞ
…なんて、ほんのお試しで作ったんですよ。
それがね、お酒に似合う感じで悪くないな~!と。

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ねぎの和風ポテトサラダ✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

ポテトサラダ…と言っていいものか…(^^ゞ
でも、そんなに悪くないんですよ♪
お酒にも合うし…♪

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ポテトサラダを作りたいけど…玉ねぎがないじゃない…。じゃあ、ねぎでもいいかぁ~…(^^ゞ
…なんて、ほんのお試しで作ったんですよ。
それがね、お酒に似合う感じで悪くないな~!と。

ポテトサラダ…と言っていいものか…(^^ゞ
でも、そんなに悪くないんですよ♪
お酒にも合うし…♪

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…なんて、ほんのお試しで作ったんですよ。
それがね、お酒に似合う感じで悪くないな~!と。

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材料

3人分
  • じゃがいも 2個(300g程度)
  • ねぎ 1/3本
  • かつお節 一つかみ(5g程度)
  • 青のり 少々
  • 塩麹 20g
  • マヨネーズ 30g
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを細かく切って茹でる
    ねぎは小口切りにして水にさらしておく

  2. 2

    茹でたジャガイモをつぶし、水をしぼったねぎ、かつお節、青のり、塩麹、マヨネーズ、こしょうを加え、混ぜたら出来上がり✾

コツ・ポイント

お好みで七味やちょっとのソースを加えるとまたおいしいものです✾

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/04/13 00:43に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ねぎ じゃがいも こうじ かつお節

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