春、大人味おむすび
つちィ～ @cook_40053171
超簡単、大人な味のおにぎりです。
春を感じるものを作りたいな～と思って、母親のおにぎりを思い出しながら作りました。
このレシピの生い立ち
「母親のおにぎりには勝てないな～」と思いながら、いつもおにぎり作りには苦戦します。
固さとか塩加減とか大きさ・・・などなど。
今回も、そんな苦心の中の作品の一つにすぎません。これからも、おにぎり研究はつづきま～す！
春、大人味おむすび
超簡単、大人な味のおにぎりです。
春を感じるものを作りたいな～と思って、母親のおにぎりを思い出しながら作りました。
このレシピの生い立ち
「母親のおにぎりには勝てないな～」と思いながら、いつもおにぎり作りには苦戦します。
固さとか塩加減とか大きさ・・・などなど。
今回も、そんな苦心の中の作品の一つにすぎません。これからも、おにぎり研究はつづきま～す！
アプリでひらく作り方
- 1
２合のお米を普通に炊きます。
三つ葉は２㎝大にざく切りします。
ハムも２㎝大の細切りにします。 - 2
炊きあがったご飯に三つ葉とハムを混ぜ合わせます。
お好みでちりめんじゃこもOKです！ - 3
★美味しくなるポイント・・・・
手に水とひとつまみの塩を付け、再度おにぎりを握ります！
（結構大事） - 4
のりは、火で軽くあぶってから、食べる時に巻きます。
よければ・・
黒胡椒も少し振り掛けてアクセントになっておすすめです！
コツ・ポイント
三つ葉は多めに入れた方が、香りもたって美味しいです。使用するハムにもよりますが、あまり塩味が無い場合は、塩を手に付けて握って下さい。
塩をごはん入れるよりは、表面につけるくらいがBESTです。
つくれぽ
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