BBQチキン♪ケサディヤ
PopR @cook_40019801
サンドイッチに飽きた時に！
簡単なので、レシピという程のものではないかもしれませんが、アイデアに♪
このレシピの生い立ち
子どもたちとのランチに、一品で色々摂れるようにと作り出したものです。
BBQチキン♪ケサディヤ
サンドイッチに飽きた時に！
簡単なので、レシピという程のものではないかもしれませんが、アイデアに♪
このレシピの生い立ち
子どもたちとのランチに、一品で色々摂れるようにと作り出したものです。
作り方
- 1
鶏肉は茹でて裂いておきます。
玉ねぎは薄切りに。 - 2
薄切りにした玉ねぎをフライパンでしんなりするまで炒め、軽く塩・こしょうします。
- 3
玉ねぎに裂いた鶏肉を加え、弱火にしてBBQソースを少しずつ混ぜ入れ、絡めていきます。鶏肉の量や好みによってソースの量は調整して下さいね。具は出来上がり♪
- 4
別のきれいなフライパンに油少々をひき、トルティーヤを一枚温める感覚で広げます。
- 5
少し焦げ目がついたら、裏返し、片面にチーズ・具・チーズの順に重ねていきます。
-
- 6
具の乗ってない方を上に折りたたみ、上になった面のチーズも溶けるように返して少し火を通して出来上がり！
コツ・ポイント
油をひかず、テフロン加工のパンやグリルで焼いてもいいです。
具のアイデア次第でケサディヤのレパートリーは無限に広がります。(´∪｀*)
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