アメリカ 簡単すぎるチキンケサディア
きぬよん @cook_40047588
ちょっと手の込んだレシピを以前載せましたが、もっとシンプルで良いよー という家族の意見、、、これで充分美味しいんだそう。
このレシピの生い立ち
アメリカで良く買うチキンケサディア。絶対作れそう！って事で、より簡単な我が家のレシピです。
アメリカ 簡単すぎるチキンケサディア
ちょっと手の込んだレシピを以前載せましたが、もっとシンプルで良いよー という家族の意見、、、これで充分美味しいんだそう。
このレシピの生い立ち
アメリカで良く買うチキンケサディア。絶対作れそう！って事で、より簡単な我が家のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを弱火で温め、トルティーヤを置き、半分チーズを乗せる。
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- 2
調理済みのチキンを乗せる。
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- 3
更にチーズを乗せる。
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- 4
チーズのない方を折りたたみ、フライ返しで、ぎゅうぎゅう平らにする。
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- 5
蓋をして、数分待つ。
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- 6
良い感じに焼けたら、崩れないように裏返す。
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- 7
再度、フライ返しでぎゅうぎゅう押しつぶす。
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- 8
蓋をして、数分待つ。
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- 9
良い感じに焼き色がついたら、出来上がり！
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- 10
包丁で食べやすい大きさに切って、召し上がれ！
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- 11
チキンは前日、BQQグリルで焼いた残りを使いました。
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- 12
COSTCO で売っている、このチキンを使えば、更に簡単！ワンパックで、2人分作れます。
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- 13
チーズはCOSTCOのこれを使いました。
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- 14
普通のメキシカンチーズでも、チェダーだけでも大丈夫◎
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- 15
トルティアチップスを添えて、召し上がれ！
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- 16
トルティーヤは、小さいサイズだと、もっと食べやすいかと！
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コツ・ポイント
焦がさないように、気をつけて下さい！
裏返す時は、大きめのフライ返しが便利です。私のこれ、クリスマス時期に売っているのをみつけました！大きいので、ピザを焼くときなんかも重宝してます。
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