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[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮
クックYKSS☆ @cook_40115264
卵がトマトジュースの酸味をまろやかにしてくれるので、10ヶ月の我が子はパクパク食べます(^^)
このレシピの生い立ち
食塩無添加のトマトジュースがあったので、離乳食で使えないかと思い、色んな食材を混ぜて作りました☻
[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮
卵がトマトジュースの酸味をまろやかにしてくれるので、10ヶ月の我が子はパクパク食べます(^^)
このレシピの生い立ち
食塩無添加のトマトジュースがあったので、離乳食で使えないかと思い、色んな食材を混ぜて作りました☻
アプリでひらく作り方
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コープの[国産若鶏ササミ挽肉][カットほうれん草][カゴメトマトジュース食塩無添加]と卵、野菜を使います。
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ほうれん草は月齢に合わせて切ります。冷凍のままの方が切りやすいです。
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玉ねぎ、人参も同じく切ります。今回は玉ねぎ1個、人参1本をみじん切り、煮、小分け冷凍しておいたものを使います。
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じゃがいもも同じく切ります。今回は蒸してカットし冷凍しておいたものを使います。
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鍋にトマトジュース、ほうれん草、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れ弱火〜中火で煮ます。具が柔らかくなるまで。
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具が柔らかくなったら塩で味を調え、鶏ササミ挽肉を入れて火が通るまで煮ます。
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鶏ササミ挽肉に火が通ったら卵を入れます。全体に回し入れ、しばらく混ぜないでいると、程よい大きさで固まります。
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- 8
お皿に盛ったら、カテージチーズを乗せて出来上り！
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![[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/20369367/160x128cq80/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%A7%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%A8%E5%8D%B5%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E7%85%AE-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/20369381/160x128cq80/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%A7%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%A8%E5%8D%B5%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E7%85%AE-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/20369407/160x128cq80/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%A7%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%A8%E5%8D%B5%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E7%85%AE-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/20369420/160x128cq80/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%A7%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%A8%E5%8D%B5%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E7%85%AE-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/20369461/160x128cq80/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%A7%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%A8%E5%8D%B5%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E7%85%AE-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/20369474/160x128cq80/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%A7%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%A8%E5%8D%B5%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E7%85%AE-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮作り方7写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/20369487/160x128cq80/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%A7%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%A8%E5%8D%B5%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E7%85%AE-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-7-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[コープで離乳食]鶏と卵と野菜のトマト煮作り方8写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/20369490/160x128cq80/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%A7%E9%9B%A2%E4%B9%B3%E9%A3%9F%E9%B6%8F%E3%81%A8%E5%8D%B5%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E7%85%AE-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-8-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
食材の野菜の量を全部5gにしましたが、子どもが普段食べている量で作ってみてください。実際にうちの子はもっと野菜の量が多いです。
玉ねぎ、人参、じゃがいもはあらかじめ火を通して小分け冷凍しておくと、簡単に作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17985305
