鮭フレークとしめじのグラタン風トースト

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

秋になると食べたくなる鮭とキノコのグラタン。お手軽に鮭フレークとマヨネーズを使ってトーストに♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで鮭としめじのグラタンを入れたパンを見て簡単にトーストでアレンジしようと思って^^

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. しめじ 60g
  3. 鮭フレーク 20g(約大さじ2)
  4. マヨネーズ 大さじ1〜1.5
  5. 白葱(お好みで) 山盛り大さじ1

作り方

  1. 1

    細かく割いたしめじと鮭フレークと長葱の輪切りとマヨネーズをよく混ぜる。

  2. 2

    食パンに広げてトースターでこんがり焼いて出来上がり。
    仕上げに彩りでパセリをふっています。

コツ・ポイント

長葱はいいアクセントになるので嫌いでなければ是非♡私は輪切りを冷凍保存して使用。
チーズを足す場合は塩分が増えるので、鮭フレークやマヨネーズの量を減らすなど調整してください
鮭フレークは市販のもの、マヨネーズはカロリーハーフを使用しています

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レシピ作者

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
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ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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