作り方
- 1
豚もも薄切り肉は広げて酒・しょうゆ・しょうが汁をつけ、20分間おく。
- 2
肉を端から巻いて、片栗粉をまぶす。
- 3
人参は短冊切りにする。ピーマンと玉ねぎは乱切りにする。りんごは1cm厚さの銀杏切りにする。
- 4
ボウルに中華の素・水・砂糖・しょうゆ・酢を入れて混ぜておく。
- 5
鍋に油を熱し、②の豚肉を焼く。焼けたら皿に戻し、③を炒め、④の調味料を入れる。
- 6
沸騰してきたら豚肉を入れ、最後にAの水溶き片栗粉を入れトロミをつける。
似たレシピ
-
-
-
-
鶏肉と野菜のさっぱり甘酢煮 鶏肉と野菜のさっぱり甘酢煮
酸味で塩分控えめに仕上げます。（1人分）227kcal／食塩相当量：1.5g春日部市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主菜です。（主食）ごはん／（主菜）鶏肉のさっぱり甘酢煮／（副菜）小松菜の煮びたし（レシピID: 21626129）／（汁物）大根のおろし汁（レシピID: 21624963）／（デザート）簡単焼きりんご（レシピID: 21622987）【献立１人分】エネルギー：668kcal(ごはん150g含)たんぱく質：22.6g（14％エネルギー）食塩相当量：2.7g野菜使用量：209g
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17985560
