【唐揚げﾘﾒｲｸ】甘いオーロラソース和え
さくらサク櫻子 @cook_40052834
甘い、日本風オーロラソースで、ササッと１品、どうでしょう？
このレシピの生い立ち
鶏からを作るときは、たっぷり量を作ります。
翌日は、卵とじにしたり、炒飯、小鉢モノにしたり、その中の１つです。
【唐揚げﾘﾒｲｸ】甘いオーロラソース和え
甘い、日本風オーロラソースで、ササッと１品、どうでしょう？
このレシピの生い立ち
鶏からを作るときは、たっぷり量を作ります。
翌日は、卵とじにしたり、炒飯、小鉢モノにしたり、その中の１つです。
作り方
- 1
唐揚げを食べやすい大きさに切り分ける（親指の爪ぐらいがちょうどイイです）。
- 2
玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、塩もみをして３分ほどおいてから、水洗いし、絞っておく。
- 3
ボールにマヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを合わせ混ぜておく。
- 4
①②を③に入れ、まぶす。
- 5
サラダ菜を食べやすい大きさにちぎり、洗って水けをきり、お皿にしく。
- 6
④をもり、できあがり♪
コツ・ポイント
コンデンスミルクをつかうと、マヨネーズやケチャップとなじみやすいです。
本来のオーロラソースは、ベシャメルにトマトピューレですが、日本風だとケチャップとマヨネーズを合わせたもの。
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