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【唐揚げリメイク】甘いオーロラソース和え
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【唐揚げリメイク】甘いオーロラソース和え-レシピのメイン写真

【唐揚げリメイク】甘いオーロラソース和え

さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834

甘い、日本風オーロラソースで、ササッと1品、どうでしょう?
このレシピの生い立ち
鶏からを作るときは、たっぷり量を作ります。
翌日は、卵とじにしたり、炒飯、小鉢モノにしたり、その中の1つです。

甘い、日本風オーロラソースで、ササッと1品、どうでしょう?
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鶏からを作るときは、たっぷり量を作ります。
翌日は、卵とじにしたり、炒飯、小鉢モノにしたり、その中の1つです。

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【唐揚げリメイク】甘いオーロラソース和え

さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834

甘い、日本風オーロラソースで、ササッと1品、どうでしょう?
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鶏からを作るときは、たっぷり量を作ります。
翌日は、卵とじにしたり、炒飯、小鉢モノにしたり、その中の1つです。

甘い、日本風オーロラソースで、ササッと1品、どうでしょう?
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翌日は、卵とじにしたり、炒飯、小鉢モノにしたり、その中の1つです。

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材料

2人分
  • から揚げ 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ菜 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンデンスミルク 小さじ2
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作り方

  1. 1

    唐揚げを食べやすい大きさに切り分ける(親指の爪ぐらいがちょうどイイです)。

  2. 2

    玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、塩もみをして3分ほどおいてから、水洗いし、絞っておく。

  3. 3

    ボールにマヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを合わせ混ぜておく。

  4. 4

    ①②を③に入れ、まぶす。

  5. 5

    サラダ菜を食べやすい大きさにちぎり、洗って水けをきり、お皿にしく。

  6. 6

    ④をもり、できあがり♪

コツ・ポイント

コンデンスミルクをつかうと、マヨネーズやケチャップとなじみやすいです。

本来のオーロラソースは、ベシャメルにトマトピューレですが、日本風だとケチャップとマヨネーズを合わせたもの。

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さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834
2013/02/11 09:49に公開
野菜が大好きで、野菜を もっと手軽に美味しく食べたくて、考えています。味付けは、酸味のあるものが好きなので、レモン果汁・ビネガー・トマトの酸味・柑橘の酸味などと野菜を合わせたりが、多いです。好きな分野は日本、でも(*゚Д゚)ノ 得意料理は西洋。よろしく(*^-^*)お願いします。
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このレシピのキーワード

から揚げ 玉ねぎ コンデンスミルク サラダ菜 ケチャップ

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