鍋に、焼肉のタレ＋豚ひき肉＋みそ＋しょうゆを入れ、ひき肉をほぐしながら煮る。

途中、アクをすくいながら煮詰め、タレの甘さが足りない時は、砂糖を入れ煮詰める。

この位、煮詰めれば肉そぼろの出来上がり。

ごはんの上に、肉そぼろをのせ、紅しょうが、海苔を飾れば出来上がり‼(=ﾟωﾟ)ﾉ