薄切り肉の包み焼き
珠母♪ @cook_40062474
お鍋の季節も終わったしどーしよう。
ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!あっ！
巻いちゃえばいいじゃん！
適当にゆるく作れるおかずです
このレシピの生い立ち
鍋の具材を巻いちゃいました
で、蒸し焼きなので楽チン！
焦げないしねー♪
薄切り肉の包み焼き
お鍋の季節も終わったしどーしよう。
ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!あっ！
巻いちゃえばいいじゃん！
適当にゆるく作れるおかずです
このレシピの生い立ち
鍋の具材を巻いちゃいました
で、蒸し焼きなので楽チン！
焦げないしねー♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを火にかけず用意しておく
- 2
薄切り肉を伸ばしその上に適量の野菜を乗せ巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べていく(まだ火はつけません)
- 3
すべてを巻き終わりフライパンに並べ終わったら火をつける。中火で2～3分肉と野菜が剥がれないように少し焼き付ける。
- 4
塩コショウして、適量の水を入れ5分程度蒸し焼きにする
- 5
完成♪
お好みの味付けでお楽しみください♪
我が家は大根おろしとゆずポンで頂きました♡
- 6
今回の付け合せ
新玉ねぎのスライスと人参水菜
玉ねぎは何度かもみ洗い、その後氷水でしゃっきり仕上げてます - 7
巻けるならお肉はなんでもいけます！
我が家は特売豚ロース(笑)
コツ・ポイント
安いお肉なので綺麗に包めませんが
いいの、いいの！
そんなゆるーい感じでも
きちんと美味しくたべられます♪
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