チョコ好きのためのケーキ

ぽっぷきゃんでぃ♪
ぽっぷきゃんでぃ♪ @cook_40080016

チョコで幸せを感じられるケーキを作りましょう♪カカオの風味が感じられるビターチョコの使用をおすすめ(^^)
このレシピの生い立ち
たくさんあったチョコを消費したくて!

チョコ好きのためのケーキ

チョコで幸せを感じられるケーキを作りましょう♪カカオの風味が感じられるビターチョコの使用をおすすめ(^^)
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たくさんあったチョコを消費したくて!

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材料

パウンド型1台
  1. チョコレート 60グラム
  2. バター 100グラム
  3. 2個
  4. 砂糖 120グラム
  5. 牛乳 大さじ1強
  6. ベーキングパウダー 大さじ1
  7. 薄力粉 170グラム
  8. チョコレートチョコチップでも) お好みの量

作り方

  1. 1

    温めても良いボウルなどにチョコレートとバターをレンジで30秒ずつ温める。そのつど混ぜます。2~3回ほど。

  2. 2

    先ほどのボウルに卵を入れ砂糖を入れ混ぜる。

  3. 3

    牛乳を入れてそのあと薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ混ぜる。
    ダマダマが無くなるまで。

  4. 4

    刻んだチョコやチョコチップをそのまま生地に入れ混ぜる。

  5. 5

    型に入れる。(写真のはパウンド型 )
    入れ終わったらチョコを少しまぶし
    型をトントンして空気を抜く。

  6. 6

    オーブンを予熱し170度で30分焼く。
    オーブンによって違いが出るので様子を見てください。

コツ・ポイント

上段で焼くと表面が固くなってしまうので下段で焼いてください。
またすごく膨らみます(笑)

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