最近、黒豆茶を飲んでいるのですが、出がらしの黒豆をどうしようかと思い、つくりました。

このレシピの生い立ち
黒豆茶の出がらしをどうにかしたくて考えたメニューです。ハンバーグと違い、お肉がしっかりとしているので、たっぷりの大根おろしとポン酢でいただくと、美味しいです。