☆カラフルクッキー☆

☆るみんみんぜみ☆
☆るみんみんぜみ☆ @cook_40118488

友チョコに。もちろん本命にも。
いっぱい作れて簡単な5色のかわいいクッキーです。
このレシピの生い立ち
バレンタインにかわいいクッキーがつくりたかったので☆
型抜きにしてもかわいいですよ☆

スタンプはセリアで購入しました。
かぼちゃは万次郎かぼちゃで作りました。
共立のスターポップシュガーを使いました。

☆カラフルクッキー☆

友チョコに。もちろん本命にも。
いっぱい作れて簡単な5色のかわいいクッキーです。
このレシピの生い立ち
バレンタインにかわいいクッキーがつくりたかったので☆
型抜きにしてもかわいいですよ☆

スタンプはセリアで購入しました。
かぼちゃは万次郎かぼちゃで作りました。
共立のスターポップシュガーを使いました。

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材料

各30枚ぐらい
  1. かぼちゃクッキー
  2. 薄力粉 150g
  3. 砂糖 60g
  4. 無塩マーガリン 75g
  5. かぼちゃ(茹でて裏ごし) 75g
  6. ジャムクッキー
  7. 薄力粉 各150g
  8. ジャム・ブルーベリー) 各55g
  9. 無塩マーガリン 各75g
  10. 抹茶・ココアクッキー
  11. 薄力粉 各抹茶orココアと合わせて150g
  12. 砂糖 各50g
  13. 無塩マーガリン 各75g
  14. 牛乳 各大さじ1
  15. 抹茶(薄力粉と混ぜておく) 5g
  16. ココア(薄力粉と混ぜておく) 10g

作り方

  1. 1

    マーガリンを白っぽくなるまで混ぜて、
    砂糖を2,3回に分けて混ぜ合わせる。

  2. 2

    薄力粉をふるい入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。

  3. 3

    厚さ1.5センチ、幅7センチの板状にして
    冷凍庫で1時間くらい冷やす。

  4. 4

    5mm幅に切り、
    160℃で13分焼く。

  5. 5

    型抜きでもかわいいですよ☆

コツ・ポイント

1のところでジャムクッキーは砂糖をジャムに。
2のところでまとまらなかったら牛乳を。
2のところでかぼちゃクッキーはかぼちゃを加える。
かぼちゃの生地は柔らかめなので、よく冷やし固める。
スタンプを押す時は油をつけて押すといいですよ☆

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☆るみんみんぜみ☆
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かわいいものとおいしいものが大好きで毎週、週末にはお菓子を作ります☆友達が喜んでくれるのがめっちゃ嬉しくてやめられません☆
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