小松菜を塩ゆでして水に冷やしておきます。

冷やしてる間にからしとめんつゆとみりんとだしの素をボウルに混ぜ合わせておきます。

小松菜の水気をよく絞ったら食べやすい大きさに切ってからしとめんつゆなどを混ぜ合わせておいたボウルに入れます。

３で混ぜ合わせた中に白ごまを入れて混ぜたら完成です。