まずは合挽き肉をボールに入れ塩コショウを振りかけます

次に玉ねぎをみじん切りします
うちは玉ねぎ嫌いがいるので小さめですが、おおきめのほうが甘味がでます(写真は一部です)

肉に玉ねぎを入れこれでもかと言うくらい念入りにこねるねる程ふあ×2して美味しい仕上がり♪こねが足りないと固くなるので注意

後は好きな形に成形♪
うちはたくさん食べた気になる為小さめに(。-∀-)

油をひいて弱火で蓋をして焼き色がつくまで焼く！

焼き色がついたら裏返してしっかり焼く肉汁が出てる程美味しいしっかり焼けたら蓋を取り少し汁気を飛ばすたれに使うから少し残す

お皿に盛り付けて完成♪
たれはマヨネーズとケチャップ、肉汁を混ぜ出来上がり(ノ´∀｀*)