超簡単なもう一品!パプリカのオーブン焼き

ゆうゆう♡ @cook_40102254
オーブンで焼いてとろ~りとした食感のパプリカが麺つゆとマッチした、簡単なもう一品です♪
このレシピの生い立ち
いろいろな調味料で試してみましたが、このシンプルな麺つゆとお酢が一番美味しかったです。
超簡単なもう一品!パプリカのオーブン焼き
オーブンで焼いてとろ~りとした食感のパプリカが麺つゆとマッチした、簡単なもう一品です♪
このレシピの生い立ち
いろいろな調味料で試してみましたが、このシンプルな麺つゆとお酢が一番美味しかったです。
作り方
- 1
パプリカを縦半分~3等分位に切って皮を上にしてアルミホイルを敷いた耐熱用のバットに並べます。
- 2
220℃のオーブンで15~20分焼きます。少し皮が浮いてきたり焦げ目が付いたところでオープンから出します。
- 3
蓋をするようにうえからアルミホイルをかぶせて冷まします。
- 4
冷めたら、皮をつまんですーっと剥きます。更に2~3等分してお皿に並べます。
- 5
麺つゆとお酢の分量を合わせて、パプリカにかけて頂きます♪冷蔵庫で冷やして味を少ししみ込ませると更に美味しくなります。
コツ・ポイント
皮がすっと剥けないところもあるかもしれませんが、無理に引っ張ると実が割れて崩れるのであきらめます(;^_^)パプリカの他に焼きナスを加えるともうちょっと見栄えのいいヒひと品になります。
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