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超簡単なもう一品!パプリカのオーブン焼き
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超簡単なもう一品!パプリカのオーブン焼き-レシピのメイン写真

超簡単なもう一品!パプリカのオーブン焼き

ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
関東

オーブンで焼いてとろ~りとした食感のパプリカが麺つゆとマッチした、簡単なもう一品です♪
このレシピの生い立ち
いろいろな調味料で試してみましたが、このシンプルな麺つゆとお酢が一番美味しかったです。

オーブンで焼いてとろ~りとした食感のパプリカが麺つゆとマッチした、簡単なもう一品です♪
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いろいろな調味料で試してみましたが、このシンプルな麺つゆとお酢が一番美味しかったです。

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ゆうゆう♡ @cook_40102254
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オーブンで焼いてとろ~りとした食感のパプリカが麺つゆとマッチした、簡単なもう一品です♪
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いろいろな調味料で試してみましたが、このシンプルな麺つゆとお酢が一番美味しかったです。

オーブンで焼いてとろ~りとした食感のパプリカが麺つゆとマッチした、簡単なもう一品です♪
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いろいろな調味料で試してみましたが、このシンプルな麺つゆとお酢が一番美味しかったです。

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材料

  • パプリカ(赤・黄・オレンジ・緑など好きな色) 好きな量
  • 麺つゆ(3倍濃縮) お酢に対して3
  • 酢 麺つゆに対して1/3
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作り方

  1. 1

    パプリカを縦半分~3等分位に切って皮を上にしてアルミホイルを敷いた耐熱用のバットに並べます。

    • 超簡単なもう一品!パプリカのオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    220℃のオーブンで15~20分焼きます。少し皮が浮いてきたり焦げ目が付いたところでオープンから出します。

    • 超簡単なもう一品!パプリカのオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    蓋をするようにうえからアルミホイルをかぶせて冷まします。

  4. 4

    冷めたら、皮をつまんですーっと剥きます。更に2~3等分してお皿に並べます。

  5. 5

    麺つゆとお酢の分量を合わせて、パプリカにかけて頂きます♪冷蔵庫で冷やして味を少ししみ込ませると更に美味しくなります。

コツ・ポイント

皮がすっと剥けないところもあるかもしれませんが、無理に引っ張ると実が割れて崩れるのであきらめます(;^_^)パプリカの他に焼きナスを加えるともうちょっと見栄えのいいヒひと品になります。

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ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
2013/02/14 19:37に公開
関東
*食生活アドバイザー メディカルアロマコンサルタント 漫画家*毎日を穏やかに健康に過ごし、皆んなが笑顔になれる活動を目指しています。笑顔で食べてくれる家族に、いつか巣立つ子供達におうちのレシピを残したくて15年過ごしたアメリカ在住中から投稿し始めました。皆さんのお役に立ちながら美味しいものを共有できたら嬉しいです。お料理テーマの漫画作品も秋田書店で掲載させてもらってます。
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このレシピのキーワード

パプリカ オレンジ

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