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☆オレンジ風味のフォンダンショコラ☆
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☆オレンジ風味のフォンダンショコラ☆-レシピのメイン写真

☆オレンジ風味のフォンダンショコラ☆

おharu
おharu @cook_40049931

甘いショコラ生地と酸味マーマレードが相性ぴったんこ♪美味ですょ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で忘れかけられてたマーマレード消費の為...(^。^;)

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☆オレンジ風味のフォンダンショコラ☆

おharu
おharu @cook_40049931

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材料

100均一のマフィン中型5個(笑)
  • ビタ〜チョコ 80g
  • 無塩バタ〜 70g
  • 卵 2コ
  • グラニュ〜糖 100g
  • 薄力粉 35g
  • マ〜マレ〜ド 30g
  • ブランデ〜(無くても) 適量
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作り方

  1. 1

    ビタ〜チョコとバタ〜をあわせ、湯煎で溶かすょ☆

  2. 2

    ボールに、卵とグラニュ〜糖を合わせて、そこに【1】で溶かしたチョコバタ〜を入れ混ぜ混ぜ☆

  3. 3

    【2】のボールにふるった薄力粉を加え、また混ぜ混ぜ☆(お好みでブランデ〜を加えてね)

  4. 4

    型に生地をバランスよく入れる☆(焼いてると少し膨らむので8分めぐらいですょ)
    で、中心にマーマレードを入れて...☆

  5. 5

    250℃に予熱したオ〜ブンで8分焼いてね☆
    はい♪できあがり☆

コツ・ポイント

型に流した生地を冷蔵庫で冷やしてから焼くと、中心が綺麗に残りまぁすo(^-^)o

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おharu
おharu @cook_40049931
2013/02/14 15:41に公開

このレシピのキーワード

フォンダンショコラ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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