たけのこと鶏ひき肉の炊き込みごはん
味付けは甘め
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たけのこは小さめの薄切りにする。
鍋にひき肉とたけのことを入れて炒める。ひき肉の色が変わり始めたら☆の材料を入れ、炒め合わさったらバットに広げてさます。
お米をといで水気を切り、・の材料と合わせて炊飯器の目盛り3合まで水を加えてざっと混ぜる。
2の具材を上にのせて炊飯器で炊く。
具材は混ぜ込むとお米に芯が残るので上にのせるだけ。特急炊きでもうまくできました。
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