湯煎、またはチンでチョコとバターを溶かす。（熱しすぎで溶かしすぎないのがミソ。溶けかかったくらいがいい）

☆をあわせてグルグル混ぜておく。（または振るう）卵、シュガーをあわせよく混ぜる。よ～く混ぜる。ＨＭでも♪

バニラエッセンスを加え☆をいれさっくり混ぜる。チョコを割りながら入れさらにさっくり混ぜる。

１８０度に余熱したオーブンで１０～１５分焼く。