だし焼おにぎり☆お茶漬☆冷凍ご飯☆朝食に
♪ころん♪ @cook_40101066
カリカリお焦げがgood！！彼もリピート！柚子胡椒と梅の味が決め手☆冷凍おにぎりで忙しい朝も楽々！夏も冬もいつでもどうぞ
このレシピの生い立ち
昔から少しずつ…
いつの間にか…できました。
(*^_^*)
夏でも冬でも食べたくなります！
アプリでひらく作り方
- 1
梅ぼしを細かくきざみます。
※細かくしたほうが、食べるときおにぎりと一緒に崩れるので、美味しいです！ -
- 2
梅おにぎりを作ります。
-
- 3
梅おにぎりに刷毛で醤油を塗り、
グリルで焼きます
※パリパリお焦げ作ってください♪※私は醤油を２～4回塗り直します
-
- 4
※これくらいお焦げがある方が美味しい！
-
- 5
片面も同様に焼きます。
- 6
(焼いてる間に出汁を作ります。)
鍋に●をいれ火にかけます。
※味は薄くてＯＫ!
柚子胡椒と梅でちょうど良くなります - 7
おにぎりが焼けたら、
まず出汁をお椀に注ぎ、
次におにぎりをお椀に入れます。※お焦げのパリパリを残すため、出汁を先に
- 8
柚子胡椒とみつばを乗せて、出来上がり！
※柚子胡椒はお好みで。辛いから注意！少しずつ入れて味をみてね。(私は画像くらい） -
- 9
＜追記＞
私はこの梅ぼし使ってます。 -
- 10
梅ぼしを買ってきたら、直ぐに種を取って、キッチンはさみで細かく刻みます。
そうすると、いつでも直ぐに使えて便利！ -
コツ・ポイント
焼きおにぎりはパリパリに焼いてお焦げに。
器に出汁をいれてからパリパリお焦げ投入！
食べるときお焦げを少しずつ崩せば
最後までパリパリお焦げを楽しめる☆
残ったご飯は梅入りおにぎりにして冷凍してね。
レンジでチン☆して焼けばメチャうま！！
リアクション
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