ブロックベーコンは拍子切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切り、にんにくは薄くスライスします。唐辛子は種を取り除いて輪切りにします。

オリーブオイルをフライパンにひき、にんにくと唐辛子を入れて弱火で熱します。香りが立ったら中火にしてベーコンを投入。軽く炒めた後、玉ねぎと時間差でピーマンを投入。粗挽き黒胡椒で味付け。玉ねぎがくたっとなったら頃合です。

鍋に湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティを茹でます。
私はディチェコの1.6mmを使っていますが、固めの仕上がりが好みなの1分弱くらい早めにざるにあげます。

茹で上がったスパゲッティをフライパンに投入。具と麺を馴染ませたらたっぷりのケチャップと粗挽き胡椒で味付けして軽く炒めて出来上がり。
お好みでパセリを散らしてどうぞ。