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もやしとえのきのバターしょうゆ炒め
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もやしとえのきのバターしょうゆ炒め-レシピのメイン写真

もやしとえのきのバターしょうゆ炒め

さえみんぐ
さえみんぐ @cook_40115742

もやしとえのきの食感が楽しいです♪味が薄く感じるかもしれませんが、えのきにはバターと醤油の味がしっかり入ってます♪
このレシピの生い立ち
2014.4.1 つくれぽ10名様になりました!ありがとうございます!
掲載順間違えてすみませんm(_ _)m
えのきにもやしをかさ増しでバター醤油味にして、オムレツにする予定が失敗してこうなりましたが、おいしかったのでのせてみました♪

もやしとえのきの食感が楽しいです♪味が薄く感じるかもしれませんが、えのきにはバターと醤油の味がしっかり入ってます♪
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えのきにもやしをかさ増しでバター醤油味にして、オムレツにする予定が失敗してこうなりましたが、おいしかったのでのせてみました♪

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もやしとえのきのバターしょうゆ炒め

さえみんぐ
さえみんぐ @cook_40115742

もやしとえのきの食感が楽しいです♪味が薄く感じるかもしれませんが、えのきにはバターと醤油の味がしっかり入ってます♪
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2014.4.1 つくれぽ10名様になりました!ありがとうございます!
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えのきにもやしをかさ増しでバター醤油味にして、オムレツにする予定が失敗してこうなりましたが、おいしかったのでのせてみました♪

もやしとえのきの食感が楽しいです♪味が薄く感じるかもしれませんが、えのきにはバターと醤油の味がしっかり入ってます♪
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えのきにもやしをかさ増しでバター醤油味にして、オムレツにする予定が失敗してこうなりましたが、おいしかったのでのせてみました♪

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • えのきだけ 1袋
  • バター 10g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    えのきだけをカットしてほぐす。もやしは軽く水洗いする。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを入れて溶かす。1の材料をフライパンに入れて炒める。

  3. 3

    材料に火が通って、もやしに透明感が出てきたらしょうゆ・塩こしょうを加える。

  4. 4

    全体に味が絡んだらお皿に盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

これだけでもおいしいですが、私はふわふわスクランブルエッグ(卵2個・牛乳大さじ1・塩こしょう適量)も作って添えました。オムレツにしてもいいと思います^^
2014.4.30写真をもう少し見た目がいいものに差し替えました(笑)

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さえみんぐ
さえみんぐ @cook_40115742
2013/02/17 07:14に公開
クックパッド初心者です。夫においしいごはんを作りたいです^^よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき もやし バター

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