クッキングトマトソースで煮込みハンバーグ

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

デルモンテのトマト料理これ1つで煮込みハンバーグを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
いつもの煮込みハンバーグを、デルモンテのクッキングトマト・ソースで作ってみました。

クッキングトマトソースで煮込みハンバーグ

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いつもの煮込みハンバーグを、デルモンテのクッキングトマト・ソースで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 合いびき肉 200g
  2. 玉ねぎみじん切り 50g
  3. エリンギ 50g
  4. パン粉 1/2カップ
  5. 1/2個
  6. 塩コショウ 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. シイタケ 100g
  9. しめじ 100g
  10. ☆クッキングトマトソース 大さじ2
  11. ☆しょう油  大さじ1
  12. ☆水 1/2カップ
  13. 牛乳 1/2カップ

作り方

  1. 1

    合いびき肉と、レンジでチンしたみじん切りの玉ねぎ、みじん切りのえりんぎ、パン粉、卵、塩コショウを練り混ぜる

  2. 2

    平らな円形にする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、ハンバーグを中火で1分~2分焼き、ひっくり返して1分~2分焼いて、焼き色をつける

  4. 4

    ハンバーグをすみに寄せ、千切りしたシイタケと、切り分けたシイタケを一緒に炒め、調味料☆を加える

  5. 5
  6. 6

    ふたをして10分ほど煮込めば出来上がり

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